Вилед свеж црни тартуф из кинеског етничког подручја

Финц је први пут основан 2001. године од стране ентузијаста и стручњака за гљиве, а у њега улаже и Шангајска академија пољопривредних наука.У Кини је то прва компанија која узгаја шимеји печурке у боцама за производњу печурака као комерцијалног производа у фабрици.Као пионир кинеских белих и смеђих шимејија, Финц је посвећен истраживању хране за печурке, покрећући поље узгоја јестивих гљива у Кини.Са тренутном способношћу производње од 260 тона ретких гљива дневно, Финц је највећи узгајивач ретких гљива у Кини.